赤紫蘇で紫蘇ジュース作ってみました。 枝から葉っぱだけを取って洗って煮出して〜 葉は緑になって紫色の水に変わりました〜 それを濾してボウルに。 もう一度鍋に戻して砂糖を加える。 最後に酢を入れて出来上がり。 酢を入れると澄んだ紫色になってとって…